Azienda Agricola Ferrero Luigina

L’azienda agricola Ferrero Luigina ha sede a Niella Belbo, un paesino dell’Alta Langa che sorge a 785 mt. sul livello del mare, in cui i terreni impiantati a noccioleto si mischiano con i campi dedicati alla produzione di foraggio per il bestiame.
Il clima adeguato della zona rende possibile la coltivazione della Tonda Gentile delle Langhe, considerata una delle migliori nocciole in ambito corilicolo.

L’azienda ha origine nel 1952 quando Carlo e Oreste Canonica decisero di piantare il primo appezzamento di nocciole.
Parecchi anni più tardi, l’impresa passerà al figlio Enzo e la moglie Luigina che porteranno avanti l’azienda ingrandendola con l’acquisizione di nuovi terreni, adibendoli a noccioleto e rinnovando i mezzi per la lavorazione.
Ad oggi l’azienda conta all’incirca 40 giornate piemontesi (circa 15 ettari) e l’intera produzione viene venduta come materia prima.
Nei futuri progetti dell’azienda, in vista dell’arrivo della terza generazione, c’è quello di incominciare a trasformare il raccolto in prodotto finito.